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熟透的香蕉真能通便?

原创:39健康网2015-08-26 01:06:37
专家 向专家提问 林卫忱副主任药师

黑龙江省密山市中医院 内科

核心提示:我们经常听到“香蕉通便”的说法,但生香蕉中含有大量鞣酸,不仅不通便,还会加重便秘。与此相比,熟香蕉中含有的膳食纤维和果糖虽然有通便功效,但香蕉真的是通便食物中的佼佼者吗?

  便秘不仅仅是一种让人不舒适的感觉,长期便秘还会造成消化系统的疾病。除了多运动、保持排便规律外,吃一些通便食物也是人们一贯的做法。香蕉可谓是通便的“明星”食物,很多长期受到便秘困扰的人都曾经试图用香蕉来解决问题,但问题真的“解决”了吗?

  生熟香蕉大不同

  说香蕉可以治便秘,要以它是熟透的情况为前提。通常认为成熟的香蕉中含有膳食纤维和果糖,膳食纤维不被人体消化吸收,具有软化大便、促进排便的作用;而果糖可以提高肠道的渗透压,同样可以使大便稀软。

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(香蕉熟透就能通便?)

  一般情况下市场卖的新鲜香蕉都只有七八成熟,这时的香蕉肉中鞣酸含量较高,会抑制胃肠的蠕动,不仅不能通便,反而会加重便秘。对于经常腹泻的人来说,吃生香蕉是一个不错的止泻方法。

  熟香蕉真能通便?

  香蕉要熟到什么程度才算熟呢?最起码也要香蕉皮全为亮黄色。在香蕉口味不变的情况下,皮上出现黑色的小麻点,就说明香蕉已经熟透了。

  不过这种没那么好看的香蕉就真的有通便效果吗?100克香蕉中的膳食纤维含量仅1.2克,远远低于苹果、梨中的膳食纤维含量。而香蕉中果糖的含量也不具备优势,并且果糖在进入大肠之前,早就被小肠消化吸收了,根本不会再进入大肠软化粪便。

  不排除有的人吃了香蕉真的有通便效果,但仅仅是个体差异或出于巧合。若真想通过食物来通便,苹果或梨也许是更好的选择。

综合
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