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胆结石能吃鸡蛋吗 胆结石患者有哪些饮食禁忌

2017-11-09 09:00:0039健康网
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核心提示:  胆结石是一种发生在胆囊内的结石所引起的疾病,在日常生活中具有常见高发的特点。据不完全临床数据调查显示,胆结石的发病对于患者在生活中高脂高蛋白的饮食习惯有关,因此在治疗胆结石疾病的期间,饮食上的护理有着诸多的禁忌。那胆结石能吃鸡蛋吗?胆结石患者有哪些饮食禁忌?

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  胆结石是一种发生在胆囊内的结石所引起的疾病,在日常生活中具有常见高发的特点。据不完全临床数据调查显示,胆结石的发病对于患者在生活中高脂高蛋白的饮食习惯有关,因此在治疗胆结石疾病的期间,饮食上的护理有着诸多的禁忌。那胆结石能吃鸡蛋吗?胆结石患者有哪些饮食禁忌?下面我们一起来详细了解一下!

  胆结石能吃鸡蛋吗?

  对于胆结石能吃鸡蛋吗这个问题,我们知道鸡蛋作为一种营养丰富的食物,在生活中是备受老百姓青睐的。而对于胆结石患者而言,鸡蛋事实上是一种高胆固醇的食物,过量进食可能会加剧胆固醇型结石的生成,因此一般来说医生并不建议胆结石患者吃鸡蛋,尤其是煎的鸡蛋当中含有更多的脂肪,进食后可能会导致胆结石病情加重。

  但是这也并不是意味着胆结石患者要绝对禁止吃鸡蛋,因为鸡蛋当中含有优质的蛋白质,患者在生活中适量吃点鸡蛋,能够促进胆囊及时排出胆汁,能够防止胆汁淤滞以及胆石形成,因此鸡蛋并非是胆结石患者的禁品。胆结石能吃鸡蛋吗?胆结石患者如果想要吃点鸡蛋,最好的方法是蒸着吃,就像是鸡蛋羹这样的食物,口感柔软利于消化吸收,并不会对胆结石病情造成影响。

  那胆结石患者有哪些饮食禁忌?

  (1)辛辣刺激等食物一定要被绝对禁止,另外像咖啡、浓茶、烟等都会对病情带来不稳定性因素,患者一定要注意。千万不要以为自己喜欢吃一些重口味的食物就可以不管不顾的,如果是因为自己的任性大意导致胆结石病情加重,肆意地来侵害自己的身心健康,那么想必是一件非常遗憾难以弥补的事情。

  (2)胆固醇含量过高是形成胆结石的主要因素,因此胆结石发病后一定不能吃胆固醇含量过高的食物,例如动物的内脏、动物性脂肪、滋补汤水等都需要被限制。胆固醇虽然是人体内一种不可或缺的营养元素,但是过多的胆固醇堆积在体内可能会引起一系列的健康问题,尤其是对于一些体型肥胖的人群更是需要注意在饮食上做好方方面面的护理措施。

  以上就是关于胆结石能吃鸡蛋吗的相关内容介绍,如果没有临床症状的情况下定量食用鸡蛋并不是什么太大的问题,但是在吃鸡蛋的同时就不要再摄入其他脂肪含量高的食物了;与此同时胆结石患者还需要做好相关的饮食护理,只有这样才能够使病情得到恢复。千万不要以为胆结石不过是几块类似小石头的物体存在体内当中,随便吃点腹泻的食物就能够将它排出来了,如果因为自己的疏忽大意导致最终的严重后果出现,想必是一件让自己乃至整个家庭都难以接受的事情。

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何宗全副主任医师 铜陵市人民医院  外科

,1974年11月出生,铜陵市人民医院肝胆胰腺外科副主任医师,硕士学历,从事普外科工作20余年,2013年选拔赴意大利锡耶纳大学医院交流3个月,并于14年在上海瑞金医院进修半年。参与多项课题研究,近期以第一完成人主持市卫生局课题并结题一项,所写文章获16年铜陵市自然科学论文一等奖,18年另立项一市卫计委课题。在国家核心期刊发表论文数十篇。能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

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