克罗恩病能吃什么食物？

克罗恩病（又称局限性肠炎、肉芽肿性回肠结肠炎）是肠壁的慢性炎症，可发生在消化道任何部位。尽管其准确原因不明，免疫系统功能失调可导致克罗恩病。典型症状包括慢性腹泻（有时为血性）、痉挛性腹痛、发热、食欲下降以及体重下降。克罗恩病要特别注意日常饮食，建议按照下述方案调整日常饮食。

1.主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。患者在饮食上面就必须清淡为主了，不要吃一些辛辣有刺激性的食物，因为辛辣还有刺激性的食物，不仅不会对病情得到帮助，而且还会刺激到病情的。因为病情受到了刺激是会加快出现恶化的速度，而且还可能会导致病情有了更加严重的后果。

2.副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。

3.为纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。

4.为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。

5.食物要易于消化，各种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品，如辣椒、大料、酒类等，避免对肠粘膜的刺激。

总之。虽然克罗恩病无法治愈，但是克罗恩病不是绝症，不会结束你的生命。克罗恩病对你人生的影响，更大程度取决于你面对克罗恩病的态度。