暴饮暴食 胰脏消失了？

　　沈阳30岁的周先生跟朋友聚会中，喝下20瓶啤酒后狂吐不已。凌晨紧急送医后，医生发现CT片子上找不到胰脏，诊断为重症胰腺炎。当时，周先生抽血抽出的是白色脂血，2/3是油脂。接着，周先生又出现了心、肺、肝等多脏器衰竭，胰脏只剩下一层膜……经过医生抢救，周先生总算保住了命。

　　“患者应该本身患有高血脂疾病，所以抽出来的血是白色脂血，而因为有这个基础疾病的存在，在暴饮暴食之后，诱发了重症胰腺炎，从而导致胰腺的自身消化。但因此说胰脏被溶解掉其实还是有些夸张。”长沙市第四医院消化内科主治医师蒋丽解释，胰腺之所以会出现自我消化，主要是因为患者在暴饮20瓶啤酒后，酒精直接刺激患者的胰液和胰酶的分泌，导致原本应在肠道内激活的酶在胰腺自身激活，从而把胰腺组织消化掉，从而出现所谓的胰脏被溶解的现象，这在重症胰腺炎患者身上并不少见。

　　蒋丽说，该消化内科每年都会接诊很多例因暴饮暴食、饮酒等原因引起的急性胰腺炎患者，特别是每年夏季，因为猛喝酒、猛吃烤串等诱发胰腺炎的患者明显增加，但像周先生这样的重症患者还是相对较少。提醒高脂血症、胃肠不好，有胆石症，或者爱吃大鱼大肉的高危人群，应为健康远离不良饮食习惯。

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