胃肠炎患者应避免食用菱角。
由于菱角属于一种含粗纤维较多的食物，若在胃肠炎发作期间进食，可能会刺激患者的胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于疾病的恢复。
此外，对于存在慢性胆囊炎或胰腺炎病史的人群而言，长期大量摄入可能导致病情加重。
因此，在患有胃肠炎时，建议遵循医嘱调整饮食，并注意休息，以促进身体康复。
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胃肠炎患者应避免食用菱角。
由于菱角属于一种含粗纤维较多的食物，若在胃肠炎发作期间进食，可能会刺激患者的胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于疾病的恢复。
此外，对于存在慢性胆囊炎或胰腺炎病史的人群而言，长期大量摄入可能导致病情加重。
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