胃肠炎患者应避免食用膨化大米。
膨化大米含有较多淀粉，其结构紧密且难以被消化吸收，会增加胃肠道负担，延缓食物通过小肠的速度，导致腹胀、腹泻等不适症状加剧。此外，膨化食品中常添加防腐剂、色素等化学物质，这些物质也可能对患者的健康造成不良影响。
如果患者处于急性发作期或存在严重腹泻，此时不宜食用膨化大米，以免加重症状。
在治疗胃肠炎期间，饮食调整至关重要，建议患者遵循医嘱，合理搭配膳食，确保营养均衡，并减少摄入可能刺激肠胃的食物和饮料。
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入夏以来，急性肠胃炎患者直线上升，前来治疗腹痛腹泻的更是挤爆诊室，有消化科医生曾指出，夏季肠胃炎患者可是要比冬季多上近10倍！是什么原因引发夏季肠胃炎如此高发呢？出现什么情况需及时就医呢？39健康网很荣幸邀请广州医科大学附属第一医院消化科主任陈学清教授帮大家解答。
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