慢性胃肠炎患者可以适量饮用黄芪水。
黄芪是一种中药材，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表的作用，有助于缓解慢性胃肠炎患者的脾胃虚弱症状。但需注意的是，黄芪水并不能直接治疗慢性胃肠炎，若病情加重或持续存在其他不适症状，应及时就医进行针对性处理。
如果慢性胃肠炎患者对黄芪过敏，则不建议饮用黄芪水，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
对于慢性胃肠炎患者而言，日常生活中要注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、刺激性食物，以减少胃肠负担，预防疾病的发生与复发。
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