急性胃肠炎患者可以少量吃煮熟后的洋葱，但不宜过量。
虽然生洋葱中的辛辣物质会刺激肠胃，导致病情加重，但经过烹饪后，这些物质会被分解掉，减轻了其对肠胃的刺激作用，因此可少量食用。但是患者胃肠功能较弱，若大量食用仍可能导致不适，故应控制摄入量。
如果患者对洋葱过敏，则不建议食用，否则可能会诱发或加重过敏反应。
在治疗急性胃肠炎期间，患者应注意避免食用可能引起胃肠道不适的食物，如油腻、辛辣或难以消化的食物。同时，保持充足的水分摄入以防止脱水，并按医嘱服用相应的药物治疗。
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入夏以来，急性肠胃炎患者直线上升，前来治疗腹痛腹泻的更是挤爆诊室，有消化科医生曾指出，夏季肠胃炎患者可是要比冬季多上近10倍！是什么原因引发夏季肠胃炎如此高发呢？出现什么情况需及时就医呢？39健康网很荣幸邀请广州医科大学附属第一医院消化科主任陈学清教授帮大家解答。
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