胃肠炎吃煎饼怎么做面糊

胃肠炎患者可以吃煎饼做的面糊，但一般建议吃一些鸡蛋面饼或者是南瓜面粉等，有利于消化、吸收。同时还可以搭配一些蔬菜、肉类等，以更好地为机体补充营养。

1、鸡蛋面饼：胃肠炎患者通常会有消化道黏膜的充血、水肿，甚至有糜烂、出血等。此时患者应以清淡、易消化的食物为主，鸡蛋、面饼等就是比较好的选择，烹饪时需要注意将鸡蛋完全煮熟，避免进食生鸡蛋，以免引起胃肠道负担;

2、南瓜面粉：胃肠炎患者在吃南瓜面粉时，可以将南瓜蒸熟或者煮熟，然后取出南瓜面饼，将其放入锅中，加入少量鸡蛋，加水进行熬煮，等到南瓜面饼变成粥后，加入适量的红枣、蔬菜等，口感较好，也比较容易消化;

3、蔬菜面条：胃肠炎患者也可以适当吃一些西红柿面饼，西红柿是一种富含维生素的蔬菜，可以补充营养，而且还具有一定的开胃的作用，因此可以适当将其烹饪成蔬菜面条，利于消化;

4、肉类：如鱼肉、鸡肉等，富含蛋白质，可以补充营养，增强体质，促进疾病恢复。但如果患者对食物过敏或不耐受，则不建议吃，以免加重不适。

除上述外，建议胃肠炎患者遵医嘱予以硫糖铝混悬凝胶、奥美拉唑肠溶片等进行治疗，有利于胃肠道黏膜的修复。同时还应注意休息，不要吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，更不要暴饮暴食，以免加重病情。

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