胃肠炎能不能吃芥菜粥

胃肠炎患者可以适量吃芥菜粥。芥菜粥中的主要食材为芥菜，芥菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物以及多种矿物质，比较容易被消化吸收，适量食用可以补充营养，促进胃肠蠕动，不会加重胃肠炎的病情。但胃肠炎患者要注意，芥菜偏于辛辣刺激性，吃芥菜粥时不能吃过多，还要注意饮食清淡。

1、避免吃得过多：胃肠炎患者吃芥菜粥时要注意量，芥菜偏于辛辣刺激性，吃得过多会对胃肠道产生刺激，有可能会导致腹痛、腹泻等症状加重;

2、适量吃得清淡：胃肠炎患者吃芥菜粥的时候，要注意少放盐、油等调味品，尽量吃比较清淡的食物，以免加重胃肠道的负担;

3、吃温热的：胃肠炎患者如果吃过热的芥菜粥，有可能会刺激胃肠道，导致症状加重，还要避免吃从冰箱里拿出来的冷藏过的芥菜粥等，以免因食物过凉导致腹痛、腹泻等症状;

4、其他：胃肠炎患者还要注意饮食卫生，不吃不洁食物、生食、刺激性食物，以及包装食品等，也不可以吃发霉、变质的食物。

此外，芥菜一般可以与其他蔬菜一起煮，有利于消化，但是注意胃肠炎患者如果存在消化不良的情况，要注意少吃腌制的芥菜粥，以免加重胃肠道负担，从而影响病情恢复。

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