胃肠炎患者可以吃一些粗粮粥,因为粗粮粥可以调节胃肠道的菌群,对缓解胃肠炎的症状有一定的作用。但是不建议胃肠炎患者吃过多的粗粮粥,或者是油腻的粗粮粥,避免加重胃肠道的负担,造成消化不良等症状。
1、山药粥:如果胃肠炎患者处于恢复期,可以适当吃一些山药粥,山药有健脾养胃、促消化的作用。山药粥含有丰富的蛋白质、淀粉等,可以补充患者所需要的营养物质,还能够促进胃肠道的蠕动,缓解胃肠炎的症状;
2、小米粥:小米粥属于流食,易于消化,小米有补脾胃、益气、除热、开胃、安胎的功效,所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以为人体提供能量,维持机体的正常生理功能,补充患者所需要的营养物质,还能够保护胃黏膜,缓解胃肠炎的症状;
3、南瓜粥:南瓜有补中益气、保护胃肠道等功效,从中医角度讲,南瓜粥可以促进胃肠蠕动,缓解胃肠炎患者的不适症状;
4、红枣粥:红枣有补中益气、养血安神的功效,红枣粥可以补充胃肠炎患者所需要的营养物质,同时红枣还可以缓解胃肠炎患者腹痛、腹泻等症状。
建议胃肠炎的患者多吃一些新鲜的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉、菠菜、芹菜等,以补充维生素,促进疾病恢复,但是要避免吃油腻、辛辣、刺激性的食物,如炸鸡、麻辣烫、生姜等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。