胃肠炎能不能吃肉丸

胃肠炎患者可以适当吃肉丸，但是不宜过量食用，而且建议吃炖熟或煮烂的肉丸，可以较好消化。并且胃肠炎患者还需要积极进行药物治疗，改善不适症状。

1、适当吃肉丸：胃肠炎患者可以适当吃肉丸，如肥肉丸、五香肉丸，可以补充蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养物质，补充身体所需的营养物质，提供能量，有助于促进疾病恢复;

2、不宜过量食用：胃肠炎患者不宜过量吃肉丸，因为肉丸中含有油脂、淀粉等成分，过量吃会增加胃肠道负担，加重胃肠炎不适。而且肉丸中含有亚硝酸盐，长期过量吃会刺激胃肠道黏膜，可能加重慢性胃炎、胃溃疡等情况;

3、吃炖熟或煮烂的肉丸：胃肠炎患者吃炖熟或煮烂的肉丸比较好，如肉丸子、肉丸子，因为这些肉丸比较容易消化、吸收，而且口感较好，可以补充营养、能量，还可以减轻胃肠道负担，有助于促进疾病恢复;

4、其他烹饪方式：如果胃肠炎患者做的肉丸子比较油腻，则建议将其烹饪成清淡口味的肉丸子，可以减少油腻感，也可以减少对胃肠道的刺激。

建议胃肠炎患者平时避免暴饮暴食，不要吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，可以吃一些清淡、易消化、有营养的食物，如小米粥、面条、鱼汤、鸡蛋羹等，平时还要多喝水，适量运动，有助于促进疾病康复。

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