菜板发霉了会导致胃肠炎嘛

菜板发霉了，可能会导致胃肠炎。生活中应避免食用发霉的食物，以免引起身体不适，造成不良后果。如果不慎食用发霉的菜板，出现不适症状，建议及时前往医院进行治疗。

1、会导致胃肠炎：菜板发霉后，会产生霉菌毒素，当人体食用后，可能会导致胃肠道菌群紊乱，引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。症状较轻时，可遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物，缓解不适。如果症状严重，建议及时进行催吐或洗胃，避免造成食物中毒;

2、不会导致胃肠炎：菜板发霉后，及时丢弃，并丢弃过期的菜板，一般不会导致病原微生物滋生，不会引起胃肠炎。但是应注意，过期的菜板霉变后，不建议食用，以免出现不适症状。

日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。如果不慎食用发霉的菜板，出现不适症状，建议及时前往医院就诊。可在医生的指导下，服用颠茄片、多潘立酮片等药物，缓解不适症状。如果症状严重，且持续不缓解，进行催吐或洗胃，避免造成食物中毒后，身体出现不适症状。

在日常生活中，应注意饮食卫生，清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。如果食用发霉的菜板，出现不适症状，建议及时前往医院就诊。

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