冰箱水果引起的胃肠炎

冰箱水果一般指在-4°C以下的水果，较常见的有西瓜、梨、香蕉、草莓等，购买水果后应注意保存，避免变质。如果食用冰箱水果后引起胃肠炎，患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，建议及时就诊，在医生指导下进行相应治疗。

1、原因：由于冰箱中温度较低，食用后会对胃肠道产生刺激，胃肠道蠕动加快，使肠道中的大量致病菌在胃肠道内进行繁殖，从而引起胃肠炎。另外，食用冰箱中存放时间过长的水果，其表面可能会附着大量致病菌，如大肠埃希菌等，食用后可能会引起胃肠道感染，诱发胃肠炎;

2、症状：在食用冰箱中存放的水果后，如果出现胃肠炎，患者早期会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，随着病情发展，可能会出现腹痛加剧、腹泻次数增加、大便中有黏液等情况。如果出现剧烈腹痛，应停止进食，并及时就医，在医生指导下服用解痉止痛的药物，如颠茄片等。腹泻严重时，可遵医嘱服用止泻药物，如蒙脱石散等，还可以服用抗生素，如诺氟沙星胶囊等，如果呕吐比较严重，需要静脉补液，如葡萄糖等，避免出现脱水和电解质紊乱;

3、治疗：治疗上主要是对症治疗，针对腹泻，可遵医嘱服用蒙脱石散等药物，针对腹痛，可遵医嘱服用解痉止痛药物，如颠茄片等。如果患者出现严重感染的情况，可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗;

4、注意事项：在日常生活中，尽量少吃或不吃冰箱中存放过久的水果，应多吃新鲜水果。还要注意饮食卫生，避免暴饮暴食，避免进食过快，以免出现胃肠炎。

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