急性胃肠炎吃茄子可以吗

急性胃肠炎患者可以适当吃茄子，如果急性胃肠炎患者对茄子过敏，则不可以吃茄子，如果吃茄子后症状加重，应及时就诊并进行治疗。

一、可以吃：

如果急性胃肠炎患者对茄子不过敏，可以适当吃茄子，茄子属于蔬菜，含有丰富的维生素和膳食纤维，可以补充营养，而且茄子不属于辛辣、刺激的食物，不会刺激胃肠道，所以急性胃肠炎患者可以适当吃茄子。

二、不可以吃：

1、如果急性胃肠炎患者对茄子过敏，则不可以吃茄子，否则会出现红斑、皮疹、瘙痒等，严重时还会出现喉头水肿、呼吸困难，甚至过敏性休克等，危及生命;

2、如果急性胃肠炎患者症状严重，出现腹泻、呕吐等，此时茄子比较硬，不易消化和吸收，会加重胃肠道负担，使病情加重;

3、从冰箱取出的茄子，或从外面买的茄子，不新鲜，有变质、腐败等情况，也不可以吃，以免刺激胃肠道，加重急性胃肠炎的症状;

4、在烹饪茄子时，应注意将茄子充分洗净、煮熟，以免不洁饮食导致急性胃肠炎加重。

对于急性胃肠炎患者，饮食应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、面条等，同时应适当补充富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于补充营养，增强体质，促进疾病恢复。如果患者症状比较严重，应遵医嘱服用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物治疗。

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