嗜酸细胞性胃肠炎食谱

嗜酸细胞性胃肠炎患者的食谱应以清淡、易消化的食物为主，如新鲜的蔬菜、水果、主食等，以免加重胃肠道负担，使不适症状加重。患者可以适量食用蔬菜粥、小米粥、大米稀饭、豆浆、牛奶、鸡蛋羹等食物，补充身体所需营养，但食物只有补充营养的作用，并不能起到治疗的效果。

1、蔬菜粥：嗜酸细胞性胃肠炎患者可以适量吃蔬菜粥，如山药粥、小米粥等，有利于消化，不会加重胃肠道负担，还能补充身体所需营养;

2、小米粥：小米粥属于清淡、易消化食物，喝小米粥能够补充身体所需营养，也不会加重胃肠道负担，有助于促进胃肠道蠕动，改善腹胀、腹痛等不适症状;

3、大米稀饭：大米稀饭属于易消化食物，喝大米稀饭能够补充身体所需营养，不会加重胃肠道负担，有助于促进消化，对于嗜酸细胞性胃肠炎恢复有一定帮助;

4、豆浆、牛奶：豆浆、牛奶等食物营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等，适当喝豆浆、牛奶能够补充身体所需营养，不会加重病情。而对于乳糖不耐受的嗜酸细胞性胃肠炎患者，喝豆浆、牛奶后可能会引起腹泻、腹痛等不适，则不建议喝，以免加重不适症状;

5、鸡蛋羹：鸡蛋羹主要由鸡蛋制作而成，口感细腻滑嫩，同时也属于比较容易消化的食物，适合胃肠道功能紊乱的人群食用。

此外，患者还可以适量食用水果蔬菜混合搭配食物，如西红柿、胡萝卜、菠菜、白菜等，同时也可以吃鱼肉、虾肉、鸡肉等，保证营养均衡。但需要注意，食物只有调理作用，并没有治疗效果。对于症状严重的患者，建议及时就医，遵医嘱进行正规治疗。

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