包谷饭是用小米、大米、红薯等为主要原料制成的饭,不仅保留了谷类食物的营养成分,还含有大量膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以帮助消化。但如果吃多了包谷饭,不仅不会消化,还会加重胃肠道负担,导致身体出现不适症状,如肥胖、胃肠道功能障碍、口腔溃疡等。
1、肥胖:包谷饭中含有大量碳水化合物,而且热量较高,如果吃过多包谷饭,多余的热量会转化为脂肪在体内堆积,从而导致出现肥胖的现象;
2、胃肠道功能障碍:包谷饭中含有膳食纤维等物质,可以促进胃肠道蠕动,但如果吃多了包谷饭,会导致胃肠蠕动过快,使胃肠道功能障碍,从而引起腹泻、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状;
3、口腔溃疡:长期吃包谷饭会引起口腔溃疡等症状出现,因为包谷饭中的碳水化合物会刺激口腔黏膜的上皮细胞,引起口腔溃疡等症状出现,反酸、嗳气也都会出现,口腔黏膜损伤严重时会导致口腔癌;
4、其他:长期吃包谷饭会增加肝脏代谢的负担,从而影响肝脏的正常功能。此外,包谷饭中含有较多维生素B族元素,会降低体内维生素B的含量,因此长期吃包谷饭可能会导致维生素B族缺乏。
在日常生活中,建议适量吃包谷饭,可以为身体提供一定能量,但要避免吃过多的包谷饭,以免导致身体出现上述不适症状。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。