吃菠萝可以对菠萝酶产生一定的促进作用,可以帮助消化不良,但不能大量吃菠萝,菠萝吃多了也会对人体产生不良影响,可能会造成菠萝蛋白酶过量、对菠萝过敏、影响口腔和消化道等,因此吃菠萝时要适量。
1、帮助消化不良:菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,有助于消化吸收,而且菠萝中含有的纤维素可以促进胃肠道蠕动,适量吃菠萝可以帮助消化不良;
2、预防便秘:菠萝中含有的膳食纤维可以对肠道起到一定的润滑作用,适量吃菠萝可以促进肠道蠕动,有助于大便的排出,帮助预防或缓解便秘;
3、提高食欲:菠萝口味略酸,可以提高食欲,菠萝中含有的菠萝蛋白酶还可以分解脂肪,有助于缓解油腻食物引起的食欲不振;
4、其他作用:菠萝中含有的维生素C、水解酶具有抗炎、抗过敏的作用,因此适量吃菠萝可以在一定程度上帮助预防过敏。另外,菠萝中含有的纤维素还可以缓解炎症引起的红、肿、热、痛等不适症状。
虽然吃菠萝对身体有一定好处,但是不能大量吃,菠萝中含有酸性物质较多,大量吃可能会刺激胃黏膜,导致胃痛等不适症状,而且菠萝中含有的糖分较多,大量吃还会导致血糖升高。建议平时保持饮食均衡营养,避免偏食挑食,可多吃新鲜水果蔬菜。
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