鱼肝中毒什么症状

鱼肝中毒一般是指食用含有毒素的鱼肝后出现食物中毒的症状，常见的症状有恶心、呕吐、腹痛等消化系统症状。此外，还可能会出现头晕、头痛、呼吸困难等症状。

一、消化系统症状

1.恶心：由于鱼肝中含有较多的组胺成分，在进入胃肠道内会刺激胃肠黏膜，从而引起恶心的症状；

2.呕吐：如果摄入量过多，还会导致胃肠功能紊乱，使胃酸分泌增多，进而引发呕吐的现象；

3.腹痛：因为鱼肝中含有的有毒物质会对胃肠道造成一定的损伤，所以会出现腹部疼痛的情况。

二、其他症状

1.头晕：部分患者在吃了含有毒素的鱼肝之后，会导致血液中的组氨酸含量升高，而组氨酸是一种氨基酸类的化学物质，可以促进多巴胺的合成和释放，因此会造成大脑神经递质异常，从而出现头晕的症状；

2.头痛：当体内的组胺大量堆积时，也会对脑血管产生一定的影响，容易造成脑血管痉挛，从而诱发头痛的情况发生；

3.呼吸困难：如果进食了过量的鱼肝，毒素就会通过血液循环进入到肺部组织当中，从而影响到正常的肺通气以及换气功能，甚至会引起窒息。

除此之外，还有可能出现发热、皮肤红疹、腹泻、抽搐、昏迷等症状。若出现上述情况，建议及时前往医院急诊科就诊，并积极配合医生进行治疗，以免延误病情。

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