肠毒性大肠埃希氏菌感染的轻重取决于感染类型及患者免疫状态。
轻度感染时，机体免疫系统能够有效控制细菌繁殖，防止扩散至全身，因此症状较轻，预后较好。此时可遵医嘱使用抗生素进行治疗，如环丙沙星、诺氟沙星等药物。而重度感染可能导致严重的腹泻和呕吐，进而引发水电解质失衡、代谢性酸中毒等问题，需要及时补液纠正电解质紊乱和酸碱平衡失调。
针对肠毒性大肠埃希氏菌感染，如果病情较为严重或出现并发症，则需住院接受静脉输液以维持水、电解质平衡，并密切监测生命体征。
在诊断为肠毒性大肠埃希氏菌感染后，应避免食用未经彻底煮熟的食物，以免加重胃肠道负担。同时，保持充足的水分摄入，有利于促进毒素排出，加速恢复。
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