甘油三酯水平与饮食中的脂肪摄入量有关,尤其是高脂肪食物如红肉、乳制品等。
高脂肪食物会促进肝脏合成更多的甘油三酯,并将其运输到血液中,导致甘油三酯水平升高。过多摄入红肉、乳制品等高脂肪食物可能会导致甘油三酯水平偏高。为了保持血脂水平在正常范围内,建议适量摄入低脂肪的食物,例如鱼、禽肉以及豆类食品。
此外,对于存在遗传性高甘油三酯血症的人群而言,即使减少肉类摄入也可能无法有效控制甘油三酯水平。
因此,调整饮食结构,适当增加膳食纤维摄入,如燕麦、糙米等,有助于降低甘油三酯水平。
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