电冰箱食物中毒是什么病

电冰箱食物中毒，通常是指由于食用变质、受污染的食物导致的急性胃肠炎。若出现不适症状时，建议及时就医治疗。

一、原因

1.细菌性肠炎：如果在使用冰箱保存食物的过程中没有做好卫生清洁工作，则会导致冰箱内滋生大量细菌，从而引起肠道感染的情况发生；

2.真菌性肠炎：如果长期将剩菜放在冰箱中冷藏，并且经常反复加热食用，可能会导致冰箱中的温度较低，容易使剩菜产生霉菌，而进食后可引发胃肠道炎症反应。

二、临床表现

患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等典型消化道症状，严重者还会伴有发热、脱水等症状。

三、治疗方法

1.一般治疗：日常生活中要养成良好的饮食习惯和生活习惯，在吃东西的时候尽量选择新鲜的食物，避免吃过期或者发霉腐烂的食物。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，不可以过度劳累以及熬夜；

2.药物治疗：可在医生指导下服用抗生素类药物进行抗感染治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟片等。另外，还可以遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻药缓解症状。

此外，对于病情比较严重的患者，还需要通过静脉输液的方式补充体内的水分和电解质，以免出现水电解质紊乱的现象。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。