儿童肠胃炎患病期间应避免食用生鸡蛋。
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白、抗胰蛋白酶等物质,可能会影响机体对食物中营养成分的吸收,延缓疾病恢复进程。此外,生鸡蛋未经充分烹饪处理,可能存在潜在病原体风险,如沙门氏菌,增加胃肠道不适症状的风险。
在确定儿童不对其产生过敏反应的前提下,可考虑将水煮蛋或蒸蛋作为轻度腹泻期的蛋白质来源之一,并适量摄入。
家长需密切观察孩子的病情变化,确保孩子充足的休息,同时保持水分和电解质平衡,以促进身体康复。
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