重度脂肪肝患者可以适量食用面筋，但需注意烹饪方式及控制摄入量。
虽然面筋含有一定的蛋白质，但其主要成分为淀粉，且不含脂肪，因此不会显著增加肝脏负担。但是，考虑到患者的肝脏状况，建议选择清淡、健康的烹饪方法，并严格控制摄入量，以减少可能产生的不良影响。
重度脂肪肝患者在急性期时，应避免食用高脂食物，包括油炸类食品、肥肉等。
对于重度脂肪肝患者而言，饮食调整至关重要，日常生活中还应注意均衡膳食，适当运动，如游泳、慢跑等，有助于改善病情。
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梁军副主任医师北京大学国际医院擅长领域：用中西医结合方法对抑郁症、焦虑症、恐惧症、精神分裂症、人格障碍、偏执型精神分裂症、妄想型精神分裂症、双相情慼障碍、睡眠障碍、神经官能症、躯体化障碍、失眠、强迫症、心理障碍、青少年心理、儿童心理疾病、精神障碍、植物神经紊乱等疾病的诊治。
袁群主任医师郑州甲乳专科医院擅长领域：临床擅长运用中西医结合的方法辨证施治甲亢、甲减、甲状腺结节、桥本、甲状腺相关眼病(突眼)、甲状腺癌等甲状腺疾病，能多角度剖析患者病情，并根据患者的自身情况制定针对性的治疗方案，临床效果显著。
刘建国副主任医师郑州甲乳专科医院擅长领域：手术治疗颈部甲状腺肿瘤、巨大结节性甲状腺肿及晚期甲状腺恶变等危重病人，尤其在晚期及超晚期甲状腺恶变手术治疗中取得实破性进展。 先后在河南省肿瘤医院和北京肿瘤医院肿瘤外科工作学习，多次在国内外肿瘤学术交流会授课。对甲状腺癌根治、甲状旁腺瘤切除有丰富的临床经验。
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