对果糖不耐受是什么意思

果糖不耐受是指身体缺乏分解果糖的酶，导致摄入过量果糖后出现消化系统不适的症状。

果糖不耐受是由于体内缺乏催化果糖代谢的关键酶——果糖二磷酸醛缩酶（aldolase B），导致果糖不能被有效代谢而积累在血液和组织中。过多的果糖会刺激肝脏产生脂肪，进而形成非酒精性脂肪肝，长期发展可能导致肝硬化。果糖不耐受的主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状，以及乏力、头痛、嗜睡等症状。严重时可能出现黄疸、瘙痒、水肿等现象。

针对果糖不耐受的常规检查项目可能包括血生化检测以评估肝功能异常，如转氨酶水平升高；也可以通过葡萄糖-果糖耐量试验来确定个体对果糖的代谢能力。治疗果糖不耐受通常需要调整饮食，避免高果糖食物，例如糖果、果汁和加工食品。对于特定病例，医生可能会推荐使用低果糖配方奶粉或婴儿辅食。

患者应保持均衡饮食，避免一次性摄入大量果糖，同时注意观察是否有过敏反应发生。定期复查，监测病情变化，及时发现并处理潜在的健康风险。

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