果糖不耐受是指机体缺乏分解果糖的酶,导致摄入大量果糖后无法有效代谢而引起的消化系统症状。
果糖不耐受是由于体内缺乏催化果糖转化为葡萄糖的酶——果糖二磷酸醛缩酶。当摄入过多果糖时,不能被及时转化,进而积累并损伤肝脏和其他器官。果糖不耐受的症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道不适,长期可能引起肝硬化、脂肪肝等疾病。
可以通过血液检测来评估患者的果糖水平是否异常偏高,也可以通过基因检测来确定患者是否存在果糖不耐受的遗传缺陷。轻度至中度果糖不耐受可通过调整饮食避免食用含有高果糖的食物如糖果、饮料等缓解;严重者需遵医嘱使用药物治疗,例如乳果糖口服溶液可减少肠腔内渗透压差,适用于慢性腹泻型果糖不耐受症。
建议患者定期监测身体状况,尤其是对于有家族史的人群,应更加注意饮食中的果糖含量,以预防潜在风险。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。