肠胃炎的治疗可以考虑调整饮食结构、抗生素治疗、肠道菌群调节剂、口服补液盐、蒙脱石散等方法。如果症状持续或加重，应及时就医以获得专业治疗。
1.调整饮食结构
通过摄入易消化的食物如白米饭、蒸蛋等减轻胃肠负担。适用于轻度胃肠炎患者，以支持胃黏膜修复。
2.抗生素治疗
根据感染类型及严重程度选择合适的抗生素如诺氟沙星、阿莫西林等，并遵循医嘱使用。主要针对细菌性胃肠炎。在确保正确使用下可有效控制病情。
3.肠道菌群调节剂
通过恢复正常肠道微生物平衡来改善症状，常见产品包括益生菌制剂和益生元。适合于因失调引起的腹泻或不适。需注意选择合适的产品并按指导使用。
4.口服补液盐
补充因呕吐或腹泻导致的电解质丢失，缓解脱水情况。对于轻至中度脱水的患者有益。选择适当浓度并按时服用。
5.蒙脱石散
蒙脱石散可以吸附病原体及其产生的毒素，从而起到止泻的作用。本品用于成人及儿童急、慢性腹泻。服用时应与其他药物间隔一段时间。
在治疗肠胃炎期间，建议患者避免食用辛辣、油腻食物，以免加重胃肠负担。同时，保持充足的水分摄入，有助于预防脱水。
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谭明义主任医师广州中医药大学佛山固生堂国医馆擅长领域：各类内科疑难杂症，尤其在治疗消化道疾病方面积累了丰富的临床经验，治疗上重视（脾胃）气机升降作用，认为：六腑（尤其肠胃）以通降为顺，脾气以升发为用，提出治疗胃肠道疾病应以调整人体气机为主的学术思想，临证时以健脾理气为主，兼顾与脾胃密切相关的肝、胆等脏腑功能，灵活佐以芳香化湿、清热利湿、醒脾燥湿等法，对胃肠道疾病可达到气机顺畅、标本兼顾、脾健胃康的目的。研制出的胃痛一号、二号方、肠胃康胶囊、肠炎清灌肠液临床疗效显著。
余小鸣昆明市延安医院擅长领域：擅长消化内科各种疾病诊断，消化内镜下各种微创治疗及手术治疗。如ERCP，经胃镜胃造瘘术(PEG)，食管静脉曲张套扎，硬化及组织胶治疗(EVL、EIS)、EMR、ESD等，各种内镜下止血，胆总管内镜下取石。消化道狭窄扩张及各种支架置入。
古远明主任医师深圳市中医院擅长领域：运用中医和中西医结合的方法治疗消化系统疾病（如食道炎、急慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良、肠炎等），呼吸系统疾病（如支气管炎、哮喘等），高血压病、泌感、肾结石、肿瘤放化疗后调理、内分泌疾病调理及内科杂病的治疗
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