鱼汤

原料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

用料:野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗汉果半个，盐少许，清水适量。

宝宝的喂养方式正确与否，关乎到孩子的健康发育成长。虽然现时有很多育儿喂养知识宣传，但是笔者发现，现在的爸爸妈妈还是存在一些误区。(#画中画广告#) 1、我的奶没下来，还是让宝宝先吃奶粉吧！婴儿出生半小时即可进行哺乳，每次可持续半小时，即使没有乳汁也应哺乳。产后宜母婴同室，多让宝宝吸吮乳头，这不仅可增进感情，也会因宝宝的吸吮而促进乳汁分泌。乳汁的分泌受多种因素影响。多食用一些稀汁类，如鸡汤、鱼汤、排...

其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒，同样达到去腥的效果。

冬天很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人认为汤比肉更有营养，但北京市宣武区卫生监督所的专家却表示这是一个误解，其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝是最好选择。

天气炎热，斋菜是一个不错的选择。(#画中画广告#)材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇(水发后)80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克，盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。做法：1.金针菇和平菇洗净备用;2.白灵菇洗净切薄片备用;3.兰豆去筋洗净，飞水备用;4.开锅下油，爆香蒜头和姜粒，放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇...

夏天了 午饭应少而精(#画中画广告#)夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。据北京中医医院消化科的唐博祥副主任医师介绍，中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。偏阳虚 常煲些汤唐博祥说，一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便...

美丽的明星妈妈们，虽然怀孕的时候，也无可避免的变胖，但却总是能在产后迅速恢复好身材，甚至是比生产前更加凹凸有致。到底明星孕妇们的瘦身方式有哪些？哪些又是我们可以善加利用的呢？现在就来瞧一瞧！(#画中画广告#) 1.张柏芝谢霆锋和张柏芝的爱情结晶lucas刚满月，据最《忽然1周》报道，现在体重56公斤的张柏芝被拍到穿运动装气喘吁吁跑步，不顾产后伤口未愈合便积极瘦身。据悉如此拼命是为了下个月复出做准备...

[用料]米适量，肉汤(或鱼汤、菜汤)适量

这次采用了花菇、鱼丸和海味结合，当中加入陈皮和胡椒粉，能去除淡水鱼(鱼汤、鱼丸)的腥味