文字|傅舰军 摄影|傅舰军 麽麽茶
老张全名张如法,浙江新昌人,祖传三代木匠,1995年前一直在老家做木工活。
那年3月,老张被刨木机锯断一根手指,郁闷之中,一个人到云南小舅子处散心。
小舅子劝他:别做木匠了,和我一起做生意吧。
老张便改行到了云南。先是做药品生意,后来到工厂做采购,至今。
每年11月间,天麻收挖季节,老张都要亲自到小草坝来,上山看看基地,到山下的鲜天麻市场转转,和种植农户、经销商们面对面沟通,掌握天麻市场的第 一手资料。
天麻是工厂最重要的原药材,每年采购量数十吨。国内以天麻为原料的药厂不少,价格差别巨大,坚持用核心产区小草坝原生乌天麻的,仅此一家。
来云南22年了,老张的口音依旧难懂。但所有的供应商都听懂了他斩钉截铁的一句话:跟我做生意,价格可商量,质量没商量,只要掺一次假,嘿嘿,我就一辈子不跟你做生意!
老张说这句话时面容严肃,咬字清晰,调门高昂,乍看,像吵架。
说者有意,听者有心。大家笑笑,知道老张是当真的。
来云南22年了,老张依旧吃不惯云南的饭菜。尤其是麻辣,至今开不得口。唯有昭通老城的回民小串串,每次来都要吃上一回。50根烤到冒汁的高原黄牛肉,一瓶啤酒,外加一个烤洋芋,就算过瘾。
我问他:平时,在别的地方,也喜欢吃串串吗?
老张说:从来不吃。只吃昭通小串串,而且只吃回民区里这家叫赛文的小串串。
为什么?
这里的牛肉货真价实,不掺水,不冰冻。
进入这家工厂时,老张入了股。6年前,工厂被上市公司收购,老张一夜之间就发了,但依旧认真地做采购。
老张今年58岁了。他说,他现在的主要任务就是培养接班人。工厂靠天麻吃饭,天麻的事情不能有半点闪失。
不做木匠已经22年,老张的骨子里依旧保持着木匠的准则:货真价实,绝不偷工减料。
老张说,退休后,他最想做三件事:陪陪老娘,逗逗孙,然后开着自己的大切诺基,到处转转。
〖傅舰军,湖南湘乡人,豆瓣阅读签约作者,著有《痒死我了——大厂小镇往事录》。〗
汉森制药供稿